martes, 15 de mayo de 2012

FINCA MONTE PEDROSO 2010 BLANCO

El último proyecto vinícola de la Familia Martinez Bujanda. Este no es un vino de aquí, sino de D.O. Rueda, elaborado con uva Verdejo 2011.
Fue el primer vino que probamos. Nos gustó.


Es un vino tanto en nariz como en boca muy fresco y con un marcado carácter que le imprime la uva Verdejo.
Es de un color pajizo verdoso, en nariz aparecen aromas de fruta madura (sobre todo manzana), también hierbas aromáticas y piel de limón.
En boca sabroso, aromático, frutal, untoso con un fondo final de amargor muy bien integrado.

La temperatura de servicio ha de ser entre 6-7 grados. Hay que beberlo fresquito.
Acompañaría perfectamente todo tipo de marisco, pescados... y, cómo uno, un arrocito con bogavante.

Lo podemos encontrar en el mercado entre 7,50 y 8 €.

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