domingo, 4 de diciembre de 2011

MARTÚE ESPECIAL 2007

Este vino acompañó la carne de ciervo de la cena con nuestros amigos Chiqui y Yoli.

Es un vino que ha estado envejecido 12 meses en barrica nueva de roble francés.


Nota de cata

Color cereza intenso. Aroma con notas de confitura y fondo vegetal de hollejo no muy maduro. En boca es cálido, fondo algo dulzón, fruta muy madura, retronasal algo vegetal pero a la vez agradablemente ahumado.


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