Me acabo de enterar. Darío Barrios, el joven y afamado cocinero, que yo conocí en un programa que me tenía enganchado de principio a fin "Todos contra el chef" ha fallecido.
Quisiera desde este blog darle un sencillo homenaje. Descanse en paz.
En este humilde blog, hice una receta de este maravilloso cocinero. Fue un postre: esa copa de brownie con espuma de chocolate a la pimiente la he hecho muchas veces... y me parece un postre exquisito.
Si queréis ver la receta pinchar aquí.
La Lengua de la Mariposa.
Quisiera desde este blog darle un sencillo homenaje. Descanse en paz.
En este humilde blog, hice una receta de este maravilloso cocinero. Fue un postre: esa copa de brownie con espuma de chocolate a la pimiente la he hecho muchas veces... y me parece un postre exquisito.
Si queréis ver la receta pinchar aquí.
La Lengua de la Mariposa.
