EL RALLY DE LAS VERDURAS

Bueno, chicos. Empecemos el año cocinando sano. ¡Ya está bien de pasteles, dulces y chuches, de las que hemos comido en exceso estas vacaciones!.
Os presento estas "maravillas sobre ruedas" para que empecéis una comida o una cena con las vitaminas que nos aportan las verduras.
Receta dedicada a mis seguidores más jóvenes. Porque todo no va a ser dulce, chicos. Aquí tenéis una idea para cocinar en casa estas verduritas y colocarlas de forma simpática, para comerlas mejor.

INGREDIENTES
- Una zanahoria.
- Un calabacín pequeño
- Un tomate pequeño
- Un nabo de venta en Mercadona
- Rábanos de venta en Mercadona.
- Unos clavos (especia)
- Unos trocitos de apio
- Palillos, yo utilicé los largos... de los de brocheta. Pero se puede utilizar los redondos con dos puntas (mejor)

ELABORACIÓN
1. Limpiar las verduras.

2. Cortar las verduras  para realizar los coches.
- Para los coches: cortar los trozos grandes: un tronco de zanahoria pelada, un tronco de nabo y un tronco de calabacín.
- Para las ruedas del coche cortamos unos rábanos en rodajas, de la zanahoria y del calabacín.

3. Cocer las verduras que necesiten algo de cocción: Calabacín y zanahoria (porque el rábano nos lo comenos natural). Aquí os tienen que ayudar un poco los papis. Ellos ya saben: En una cacerola con agua y sal. Cocerlas hasta que esté hechas. Pero deben quedar duritas, al dente. Si las pinchamos  con un palillo de brocheta y se introduce perfectamente en las verduras, nos daremos cuenta de que están cocidas. Los trozos pequeños necesitan menos cocción que los trozos grandes.

4. Montaje:
- Montar  los coches: El trozo largo de zanahoria, de nabo y de calabacín. Atravesarlos con dos palillos. Hacer lo mismo con el tomate.

- Las ruedas: Las rodajas los rábanos, la zanahoria y calabacín. Hundirlas sobre los palillos.

- Los pilotos son bolas ( de rábanos esculpido o sin esculpir). Los sombreros son los trozos de apio que los unimos con palillos.

- Fijamos las cabezas sobre los coches con palillos.

A CORRER... DIGO A COMER!!!